Técnico en Análisis y Tecnología de Alimentos
Perfil profesional
Es un profesional de nivel medio que está capacitado para coordinar, supervisar y realizar
pruebas analíticas en los procesos relacionados con la industria de la transformación de
alimentos. Aplica técnicas y cumple normas de procedimientos, ambientales, sanitarias y de
calidad. Contribuye a optimizar los recursos materiales y económicos. Aplica en su desempeño
la nueva cultura laboral en la que se revalora al trabajador.
Al egresar es competente para incorporarse al mercado laboral del área gastronómica y de servicios como Hoteles, Restaurantes y Agencias de Servicios de Banquetes o continuar sus estudios a nivel superior.